Piletina s mrkvom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Piletinu nareži na kocke od tri četvrtine inča. Luk i bijeli luk nasjeckaj, mrkvu nareži na tanke kolutove.

2. 2

   U tavi od 12 inča na ulju dinstaj luk i mrkvu 7 minuta. Dodaj piletinu i so, pa peci 5 minuta uz okretanje.

3. 3

   Dodaj bijeli luk na 20 sekundi i odmah ulij pola šolje vode. Poklopi i tiho kuhaj 10 do 12 minuta.

4. 4

   Provjeri da je mrkva mekana i sredina najdebljeg komada mesa najmanje 165 °F. Otklopi i kuhaj još 2 minute da se sokovi malo zgusnu.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu