Piletina i meso iz rerne

Piletina s jogurtom iz rerne

Vrijeme pripreme je okvirno. Količine su za dvije porcije; za navedene komade slijedi veličinu i provjeru gotovosti u postupku.

  • 2 h 40 minokvirno ukupno
  • 6sastojaka
  • 2porcije
Priprema ↓

Priprema

5 koraka

Dodirni broj kad završiš korak.

  1. File izjednači na debljinu 3/4 inča. Jogurt pomiješaj s usitnjenim bijelim lukom, paprikom, solju i 1 kašikom ulja.

  2. Premaži meso, pokrij i drži u frižideru 2 sata. To vrijeme je uračunato u ukupno trajanje.

  3. Zagrij rernu na 425 °F. Posudu premaži preostalim uljem. File izvadi iz marinade, odstrani debele naslage i položi u posudu. Preostalu sirovu marinadu baci.

  4. Peci 18 do 25 minuta, do 165 °F u najdebljem dijelu. Ako premaz tamni, labavo pokrij folijom.

  5. Odmori 5 minuta i posluži.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu