Piletina sa tikvicama

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Pileći file nareži na trakice debljine pola inča i posoli. Tikvice nareži na tanke polukrugove, bijeli luk sitno.

2. 2

   U tavi od 12 inča na 1 kašici maslinovog ulja peci piletinu 7 do 9 minuta, okrećući, do 165 °F. Izvadi na čist tanjir.

3. 3

   Dodaj preostalu 1 kašiku maslinovog ulja i tikvice. Peci 8 do 10 minuta na srednje jakoj vatri da omekšaju i dio soka ispari.

4. 4

   Dodaj bijeli luk, miješaj 30 sekundi, zatim vrati piletinu sa sokovima. Zagrij 1 minutu i posluži.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu