Piletina u sosu

Piletina s kupusom iz tave

Vrlo tanko narezan kupus brzo omekša; soja sos je jedini slani dodatak.

  • 30 minokvirno ukupno
  • 5sastojaka
  • 2porcije
Priprema ↓

Priprema

4 koraka

Dodirni broj kad završiš korak.

  1. Piletinu nareži na tanke trakice debljine pola inča. Kupus nareži vrlo tanko, mrkvu na tanke štapiće.

  2. U tavi od 12 inča na 1 kašici ulja peci piletinu 7 do 10 minuta uz okretanje do najmanje 165 °F. Izvadi na čist tanjir.

  3. Dodaj preostalu 1 kašiku ulja, mrkvu i kupus. Prži 5 minuta uz miješanje, zatim dodaj četvrtinu šolje vode i poklopi na 4 do 5 minuta da povrće omekša.

  4. Vrati piletinu sa sokovima, dodaj soja sos i miješaj otklopljeno 1 do 2 minute.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu