Piletina u sosu
Piletina sa špinatom
Špinat dodaj tek kada je piletina pečena.
- 25 minokvirno ukupno
- 6sastojaka
- 2porcije
Priprema
4 korakaDodirni broj kad završiš korak.
Piletinu nareži na trakice debljine pola inča i posoli. Špinat operi i ocijedi, bijeli luk sitno nasjeckaj.
U tavi od 12 inča na ulju peci piletinu 7 do 10 minuta uz okretanje, do najmanje 165 °F u sredini.
Dodaj bijeli luk i miješaj 20 sekundi, zatim špinat u dvije ture. Miješaj 2 do 3 minute da špinat uvene.
Smanji vatru, dodaj vrhnje i 2 kašike vode. Zagrij 2 minute do povezanog umaka.
Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.