Pomfrit iz rerne

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Uključi rernu na 400 °F. Krompir operi i oguli, pa ga nareži na štapiće približno jednake debljine, oko ⅜ inča.

2. 2

   Štapiće isperi hladnom vodom i vrlo dobro osuši čistom krpom. Mokar krompir se više pari nego što dobija koricu.

3. 3

   Pomiješaj ga s uljem, soli i mljevenom paprikom. Rasporedi u jednom sloju na veliki lim. Ako se komadi preklapaju, koristi dva lima.

4. 4

   Peci 45 do 50 minuta, okrećući dvaput. Izvadi kada su rubovi zlatni, a sredina mekana. Kod dva lima zamijeni im mjesta na pola pečenja.

5. 5

   Posluži odmah, dok je površina još hrskava. Pečenje može trajati duže ako su štapići deblji.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu