Tortilja s gljivama

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Gljive očisti i nareži, papriku očisti i nareži na tanke trake. Na ulju dinstaj 10 do 12 minuta dok povrće omekša, a tečnost ispari. Posoli.

2. 2

   Tortilje zagrij pojedinačno u suhoj tavi 20 do 30 sekundi po strani da postanu savitljive.

3. 3

   Na jednu polovinu tortilja rasporedi gljive i papriku i naribani sir.

4. 4

   Preklopi praznu polovinu preko nadjeva. Peci u suhoj tavi na srednje slaboj vatri 2 do 3 minute po strani, dok tortilja bude rumena i sir vruć.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu