Tortilja sa jajima

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Paradajz operi, ukloni višak soka i nareži. Jaja razmuti sa soli. Na ulju na slabijoj vatri miješaj jaja 3 do 4 minute, dok budu čvrsta i bez tečnog dijela.

2. 2

   Tortilje zagrij pojedinačno u suhoj tavi 20 do 30 sekundi po strani da postanu savitljive.

3. 3

   Na jednu polovinu tortilja rasporedi pečena jaja, paradajz i naribani sir.

4. 4

   Preklopi praznu polovinu preko nadjeva. Peci u suhoj tavi na srednje slaboj vatri 2 do 3 minute po strani, dok tortilja bude rumena i sir vruć.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu