Varivo od karfiola

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Karfiol razdvoji na male cvjetove. Krompir oguli i nareži na kocke od pola inča, mrkvu na tanke kolutove, luk sitno.

2. 2

   U loncu od 3 qt na ulju dinstaj luk i mrkvu 6 minuta. Dodaj krompir, so i 2 šolje vode. Poklopi i tiho kuhaj 12 minuta.

3. 3

   Dodaj karfiol i nastavi kuhati 8 do 10 minuta, dok krompir i cvjetovi ne omekšaju.

4. 4

   Umiješaj pasirani paradajz i kuhaj nepoklopljeno još 7 minuta. Nježno promiješaj da karfiol ostane u komadima.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu