Varivo od kupusa i leće

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Kupus nareži na tanke trake. Luk i bijeli luk nasjeckaj, mrkvu naribaj. Crvenu prepolovljenu leću isperi.

2. 2

   U loncu od 3 qt zagrij ulje. Dinstaj luk i mrkvu 6 minuta, dodaj kupus i miješaj još 5 minuta da splasne.

3. 3

   Dodaj bijeli luk i miješaj 30 sekundi, zatim dodaj leću, so i 3 šolje vode.

4. 4

   Poklopi i tiho kuhaj 20 do 25 minuta, miješajući povremeno, dok kupus i leća potpuno ne omekšaju. Dolij do pola šolje vruće vode ako je pregusto.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu